PETA, la organización de derechos de los animales más grande del mundo

People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) es una de las organizaciones defensora de los derechos de los animales más conocida mundialmente. De hecho, con más de seis millones de miembros y simpatizantes, es la mayor de este tipo. Fue fundada en 1980 en Estados Unidos. “Si bien anteriormente ya existían otras organizaciones de protección…

Alternativas veganas al huevo

La innovación en alimentos vegetales va cada vez más lejos y parece que nada se resiste a ser veganizado. Ya contamos con carnes, quesos, chorizos y helados veganos, pero ¿qué pasa con los huevos?

La importancia de los superalimentos

Consumidos desde hace miles de años por las comunidades indígenas, los superalimentos han llegado a nuestras despensas en los últimos tiempos. En su mayoría son alimentos naturales y crudos que destacan por su alto valor nutricional. “En los últimos años ha aumentado el consumo porque el ciudadano busca unas fuentes naturales de suplementación”, explica a…

Veganismo y Feminismo

En el Día Internacional de la Mujer Trabajadora, te quiero hablar de la conexión entre veganismo y feminismo. Ambas reivindicaciones defienden que los seres sintientes no pueden ser tratados como meros objetos. Ya en la década de 1940, dos destacadas activistas por el sufragio femenino, Alice Wright y Edith Good, presionaron a las Naciones Unidas…

Carnicerías sin carne

La primera carnicería vegana de Reino Unido abrió las puertas el pasado noviembre arrasando en su primer día. ¿Qué es una carnicería vegana? ¿Existen en España? A priori, pensar en una carnicería sin carne resulta paradójico. Pero todo sea para ponérselo fácil a nuestros cerebros: en una carnicería vegana encontrarás productos elaborados a base de…