Viernes por la noche. Tras cenar, tocaría ir de cócteles o cervezas, pero ¿y si lo que te apetece es un chocolate caliente? Difícil lo tienes en Barcelona. Y más siendo vegana. Tras buscar en Internet el horario de varias granjas y ver que ya estaban cerradas, decidimos deambular por las calles del Eixample, Sant…
Categoría: Postres
Helados para el frío vienés
Después del delicioso sushi… ¡helados! Muy cerquita del restaurante Pirata. Fish Free Sushi, se encuentra la heladería Veganista (Neustiftgasse 23, Viena; hay más distribuidas por la ciudad). Tienen una amplia variedad de sabores, todos 100% veganos. Están elaborados con alimentos de origen vegetal, ecológicos y, si también existe la posibilidad, de proximidad. El personal es simpático y muy disponible.
Delicias en Madrid
En Madrid, paseando por la calle de Hortaleza, los colores llamativos del escaparate de Celicioso captaron mi atención. ¡Al ver de qué se trataba fui feliz! En pleno centro de la ciudad, hay una cafetería con repostería sin gluten y alguna opción vegana. Se pueden comprar magdalenas y pasteles para llevar o tomar allí. El ambiente es agradable y el…
Para los amantes de los helados… Gelatomanía
Poco a poco, las heladerías están dejando de ser lugares hostiles para los veganos. A los ya clásicos sorbetes de frutas, se suma una nueva oferta de cremas. En Gelatomanía (Avinguda Mistral, 64, Barcelona) hay chocolate y avellana, y también cucuruchos sin ingredientes de origen animal. ¡Muy recomendable!
Una verbena vegana
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, margarina vegetal, leche de soja, levadura, cerezas confitadas, melón confitado, naranja confitada, piñones y sal
PALADAR VEGANO 