El restaurante tailandés Prik Thai (Carrer Andalucía, 14, Cambrils) ofrece gustosas elaboraciones veganas: muchos de los platos se pueden pedir con Heura® o con tofu. ¡De 10!
Categoría: Viajes
269 Gastro Vegan, tradición española en versión vegana
Nada más llegar a Salamanca y antes de embelesarme con la barroca Plaza Mayor y pasar varios minutos buscando a la rana (o al sapo) en la fachada de la Universidad más antigua de España, un grafiti llamó mi atención: al mensaje original de go vegan (hazte vegano, en inglés) le habían añadido una coma…
Una vegana en Villa Mimosa
En mi viaje a Córcega del pasado verano, me alojé en la bella Villa Mimosa, situada en la bahía de Favone. Dominique, André y Clément, junto con varios mimosos gatitos y un adorable perro, consiguen que te sientas como en casa. La villa cuenta con una piscina, un gran y colorido jardín y un huerto. Todo…
La evolución saludable del dulce
El pasado se cuela en cada rincón de Roma. La ciudad eterna sigue respirando gracias a los vestigios del imperio. Pero, aunque pueda parecer casi imposible, la modernidad también consigue abrirse camino. Dejando atrás el Coliseo, y tras un agradable paseo por el corazón de la capital italiana, en el barrio de Monti -situado al…
Pizzi & Dixie, el sueño de una noche de verano
En el barrio madrileño de Malasaña el pasado convive con las últimas tendencias. Y como si de un sueño (vegano) se tratara, la oferta de menús libres de animales está condensada en unas pocas calles. La fantasía parece no tener fin: desde la pasada primavera, el restaurante de cocina italiana vegana Pizzi & Dixie engalana…
PALADAR VEGANO 