Después del delicioso sushi… ¡helados! Muy cerquita del restaurante Pirata. Fish Free Sushi, se encuentra la heladería Veganista (Neustiftgasse 23, Viena; hay más distribuidas por la ciudad). Tienen una amplia variedad de sabores, todos 100% veganos. Están elaborados con alimentos de origen vegetal, ecológicos y, si también existe la posibilidad, de proximidad. El personal es simpático y muy disponible.
Una de piratas en Viena
Apenas me enteré de la existencia del restaurante Pirata. Fish Free Sushi (Neubaugasse, 80, Viena), lo marqué como indispensable en el planning del viaje a Viena. ¡Sushi vegano, un aliciente más para visitar la capital austriaca! Reconozco que tenía ciertas dudas sobre lo que iba a encontrar… y al ver la carta, en alemán, no se disiparon. Pero, el amable chef, …
Un nuevo italiano con gusto
Un equipo de jóvenes italianos ofrece comida casera con productos frescos a buen precio. En Scala Spazio Al Gusto (Carrer del Consell de Cent, 93, Barcelona) sirven desayunos, comidas, aperitivos y cenas. No es un restaurante vegetariano ni vegano, pero hay opciones vegetariana que se pueden hacer veganas -sólo hay que comentárselo a alguno de los agradables camarer@s, siempre dispuestos a explicar todo sobre los productos que…
Delicias en Madrid
En Madrid, paseando por la calle de Hortaleza, los colores llamativos del escaparate de Celicioso captaron mi atención. ¡Al ver de qué se trataba fui feliz! En pleno centro de la ciudad, hay una cafetería con repostería sin gluten y alguna opción vegana. Se pueden comprar magdalenas y pasteles para llevar o tomar allí. El ambiente es agradable y el…
PALADAR VEGANO 