Receta: Arroz con leche de soja

Una de las recetas típicas de Semana Santa es la de arroz con leche. En mi familia lo comemos hoy, Jueves Santo. Aquí os dejo la receta, es como la que hacía mi abuelo, pero veganizada: en lugar de leche de vaca le pongo bebida o leche de soja. 🌱 Ingredientes 🔸️1 litro de leche…

Arroz con leche de soja

Ingredientes: (para 7 personas)  2 litros de leche de soja 400 gramos de azúcar moreno 400 gramos de arroz Un palo de canela partido Cáscara de un limón Canela molida Preparación: 1. En una olla verter la leche, la cáscara de limón y la canela en rama. 2. Cuando la leche empiece a hervir, echar…