Vegacelona, el futuro de los barrios

Desde finales de febrero, Barcelona cuenta con una nueva tienda vegana: Vegacelona (Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 98) se encuentra en el barrio de Gràcia, muy cerquita de la imponente Sagrada Familia y justo al lado de una charcutería. “Presente y futuro”, dice Kevin, uno de los dos propietarios de la tienda. Señales de madera con…

El chorizo definitivo

  Es como el de toda la vida pero está hecho a base de soja, avena, aceite de girasol, trigo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón, especias y aromas naturales. Este preparado vegetal con forma de chorizo de Avus es ideal para bocadillos tras pasarlo un par de minutos por la sartén, para acompañar unas…