Madrid y los calamares (fritos, se entiende). Los veganos podemos comer una versión del típico plato madrileño bocadillo de calamares (también hay la opción de comerlos en plato) en el B13 Bar Restaurante (situado en la calle de Ballesta, 13), una taberna auténtica 100% vegetariana con pegatinas reivindicativas. Porque también nos gustan las cosas sencillas. A los calamares,…