Vegans N’Roses, el vegano con sabor a Mediterráneo

A 25 kilómetros de la ciudad de Barcelona, enclavado entre el Parque del Garraf y el mar Mediterráneo, se encuentra el restaurante Vegans N’Roses. Se trata de un local desenfadado que desde julio de 2015 ofrece una alternativa 100% vegana en Port Ginesta, donde las pizzerías y marisquerías son mayoría. “Me di cuenta de que…

Cena elegante en Flamant

Buscando un restaurante estiloso con opciones para omnívoros exigentes encontré Flamant, del grupo Andilana. Su menú vegano (podéis verlo aquí) hizo que me decantará por éste y no por otro local. Y es que cuesta encontrar una oferta específica para veganos en un restaurante de cocina mediterránea. La noche que visité Flamant, opté por la hamburguesa…