Cena Vegana Año Nuevo

Cena entre amigas para dar la bienvenida al año 2015. ¡Ser vegana es fácil! Menú: Crema de verduras Crudités de zanahoria con guacamole, hummus, mousse de alcachofas y paté de aceitunas negras Montaditos de calabacín, tomate y manzana Migas con pimientos Escalivada Ensaladilla rusa Sushi vegetal de aguacate y pepino con sésamo Pinchitos de seitán