Una bomba es una tapa barcelonesa que consiste en una bola de patata rellena de carne picada que se fríe y se sirve con salsa picante. Era mi tapa favorita de pequeña y encontrar por pura casualidad que en la Cerveseria Clandestina (Còrsega, 611, Barcelona) preparan una versión vegana (con pisto en lugar de carne) me…
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Antojos que duran semanas
Llevaba varias semanas con ganas de ‘hot dog’. Así que el jueves, cansada de trabajar, y dejándome guiar por el antojo pasé por la tienda Veritas antes de llegar a casa. Pan de cereales, ketchup ecológico y mis frankfurt preferidos. Acompañado de una rica ensalada (con estreno de ensaladera gatuna) y una buena cerveza.
PALADAR VEGANO 