Viernes de migas

Hace unos años decidí que tocaba aprender la receta de las migas y desde entonces he estado procrastinando esta entrada mientras seguía repreguntando algunos detalles de la sencilla elaboración a mi yayo. Pero ya no puedo seguir haciéndolo. Mi abuelo materno, llamado Juan, era un hombre de costumbres. Cada viernes, cocinaba con gusto migas. Ni su cojera…