Receta: Rigatoni a la boloñesa vegana

La salsa boloñesa, también llamada salsa de ragú, es típica de la ciudad de Bolonia en Italia. Se elabora con carne y verduras. Aquí la versión veganizada con seitán… ¡Buenísima y sin crueldad! 🌱 Ingredientes (para 2 personas)🔸️ 200 gramos de rigatoni (con este tipo de pasta conseguimos que la salsa se adhiera mejor) *Una…