Focaccias veganas

Con nostalgia de Italia (y, en particular, de la focacceria ligure situada en la Piazza Castello de Turín), me he adentrado en el nuevo establecimiento que la cadena Buenas Migas ha abierto en la Plaça Espanya de Barcelona. Tienen un pequeño folleto -que podéis ver en la foto-, titulado ‘Dietas especiales’, en el que detallan,…