No todo es carne en Alemania. Por suerte. En Heildelberg, una ciudad situada al noroeste de Baden-Wurtemberg, se encuentra el restaurante vegetariano Red. Es un lugar amplio, moderno, luminoso y tranquilo, que también cuenta con una terraza. El personal es agradable. Es un autoservicio, cada bandeja de comida va acompañada de una descripción escrita en alemán y las…