Roots & Rolls, déjate sorprender por un nuevo mundo de sabores

Hace cuatro años, durante sus vacaciones en Nueva York, Sandra de Jong disfrutó de un sushi 100% vegetal sin echar de menos productos de origen animal. Salió encantada y sorprendida del restaurante. Aquella experiencia le hizo replantearse su dieta y puso la primera semilla del restaurante Roots & Rolls, que ofrece una fusión de cocina…