Pizzi & Dixie, el sueño de una noche de verano

En el barrio madrileño de Malasaña el pasado convive con las últimas tendencias. Y como si de un sueño (vegano) se tratara, la oferta de menús libres de animales está condensada en unas pocas calles. La fantasía parece no tener fin: desde la pasada primavera, el restaurante de cocina italiana vegana Pizzi & Dixie engalana…

Tarta de Petit Suisse vegana

Patri (@PLopezD) se estrena en PALADAR VEGANO con una riquísima tarta. Aquí os dejo su receta. Ingredientes: > Para la BASE: – 1 paquete de galletas. Yo usé 6 galletas de avena de la marca de las que veis en la foto. – 80 gr de mantequilla vegetal ó 20 ml de leche de avena, soja, almendras, la…