El movimiento Slow (lento) abarca diversas esferas y promueve la búsqueda de un modelo de vida saludable sin prisas innecesarias. Seguir leyendo
Categoría: Recetas
Tarta de Petit Suisse vegana
Patri (@PLopezD) se estrena en PALADAR VEGANO con una riquísima tarta. Aquí os dejo su receta. Ingredientes: > Para la BASE: – 1 paquete de galletas. Yo usé 6 galletas de avena de la marca de las que veis en la foto. – 80 gr de mantequilla vegetal ó 20 ml de leche de avena, soja, almendras, la…
Pon freno al despilfarro de comida
La cuarta parte de los productos alimenticios en buen estado que se malogran o descartan podrían garantizar la seguridad alimentaria mundial. Seguir leyendo
Menú de Jueves Santo
Llega Semana Santa y con ella las comidas típicas. Mi abuelo Juan (Almería, 1934) tiene claro el menú. Y para Jueves Santo, toca arroz con leche y tortas. Este año no he querido saltarme la tradición y he preparado, por primera vez, arroz con leche de soja y tortas sin huevo siguiendo sus instrucciones y…
Arroz con leche de soja
Ingredientes: (para 7 personas) 2 litros de leche de soja 400 gramos de azúcar moreno 400 gramos de arroz Un palo de canela partido Cáscara de un limón Canela molida Preparación: 1. En una olla verter la leche, la cáscara de limón y la canela en rama. 2. Cuando la leche empiece a hervir, echar…
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