¿Qué sería de nosotros si no fuera por los bocadillos? El de jamón, queso o chorizo para el recreo -pan con tomate, siempre- y el de nocilla o chocolate para la merienda. Sí, yo también los comía. Lo confieso. Y he ido al Frankfurt de Hostrafrancs y al McDonald’s a por Big Mac. Hasta que con…
Categoría: Restaurantes
Soul Kitchen, un vegano con elegancia
El restaurante vegano Soul Kitchen, situado en la Via Santa Giulia 2, en Turín, es espacioso, moderno y elegante. Ofrece una carta variada, completa y original, totalmente vegana con opciones crudiveganas. En el menú se pueden encontrar elaboraciones clásicas italianas con productos de proximidad, como la trufa blanca de Alba, así como platos típicos internacionales (noodles, falafel…) y de la gastronomía…
Noche de chocolate
Viernes por la noche. Tras cenar, tocaría ir de cócteles o cervezas, pero ¿y si lo que te apetece es un chocolate caliente? Difícil lo tienes en Barcelona. Y más siendo vegana. Tras buscar en Internet el horario de varias granjas y ver que ya estaban cerradas, decidimos deambular por las calles del Eixample, Sant…
Vegans N’Roses… Y el mar
Encontrar un restaurante vegano en un lugar que he frecuentado desde que era pequeña me invade de alegría. Es una muestra de que el veganismo, apenas conocido hace una década en nuestro país, va creciendo. En Port Ginesta, junto con marisquerías y pizzerías, encontramos el restaurante Vegans N’Roses, ubicado a dos pasos de la playa. Se trata…
La Vegana – Café & Tapas
Fue una grata sorpresa encontrar en el Café & Tapas del centro comercial l’Illa Diagonal dos opciones veganas: bocadillo de hamburguesa con patatas (podéis verlo en la imagen) y ensalada de quinoa con vegetales. Un buen lugar para salir de un apuro. Hamburguesa ‘La Vegana’ de verduras con crema de soja, espinacas, pepinillo agridulce y…
PALADAR VEGANO 