La escalivada es un un plato típico de Cataluña, Valencia y Aragón. Puede servir de acompañamiento de cualquier plato o ser el ingrediente principal de una rebanada de pan tostado. Marta la preparó para la cena vegana de año nuevo y aquí nos deja los pasos. Ingredientes para 3-5 personas: 4 pimientos verdes 2…
CroisSants
La cafetería CroisSants, en el número 36 de la Carretera de Sants (Barcelona), de la que ya os hablé en la entrada de Cruasanes veganos, ofrece, además de ricos cruasanes pequeños -son mi perdición, lo confieso-, otros cruasanes y bocadillos que podéis ver en la carta adjunta. También tienen empanadas rellenas de verduras y otras…
Montaditos de calabacín, tomate y manzana
Ingredientes: Mini tostas Aceite de oliva Calabacín Tomates cherry Manzana Elaboración: Bañar las tostas con un poco de aceite de oliva y, a continuación, poner pequeñas rodajas de calabacín, tomate cherry y manzana. Dejar en el horno o microondas de 10 a 15 minutos y a ¡comer! Cris la preparó para la cena vegana de año…
Callejeando por Londres
Londres, paraíso para vegetarianos y veganos. A años luz de cualquier ciudad española. Hay numerosos restaurantes vegetarianos/veganos, pero sin pisarlos también puedes comer bien sin alimentos de origen animal. Gran descubrimiento: Pret A Manger. Cadena de comida rápida ‘sana’ a un precio razonable (para ser Londres). ¡Te los encontrarás aunque no quieras! En el British Museum, en el The Court…
PALADAR VEGANO 