El pasado se cuela en cada rincón de Roma. La ciudad eterna sigue respirando gracias a los vestigios del imperio. Pero, aunque pueda parecer casi imposible, la modernidad también consigue abrirse camino. Dejando atrás el Coliseo, y tras un agradable paseo por el corazón de la capital italiana, en el barrio de Monti -situado al…
Etiqueta: vegano
Le Vg, un oasis en Córcega
Desde tiempos griegos, Córcega ha sido conocida por su gran belleza. La isla francesa despunta en el mar Mediterráneo por sus playas de arena fina y agua de azul turquesa, sus valles y bosques frondosos y sus pueblos con encanto enclavados en colinas. Córcega, con su genuinidad, te seduce desde el minuto cero. Pero no…
Petit Brot despierta todos tus sentidos
Con la vitalidad de un brote que sale de la tierra y nota por primera vez los rayos del sol. Así me sentí tras visitar el restaurante crudivegano Petit Brot (Carrer del Dr. Dou, 10), que desde 2015 ofrece comida de calidad en el centro de Barcelona. Probablemente se trate del mejor restaurante vegano de…
Pies veganos felices
Ser vegano es más que una elección alimentaria. Porque, dentro de lo posible, los veganos tampoco se visten con animales ni usan productos testados en ellos ni participan en actividades que los utilizan como los zoos o algunos circos. Un vegano no se vestirá con la piel de otro animal ni con seda ni lana…
La Vegana – Café & Tapas
Fue una grata sorpresa encontrar en el Café & Tapas del centro comercial l’Illa Diagonal dos opciones veganas: bocadillo de hamburguesa con patatas (podéis verlo en la imagen) y ensalada de quinoa con vegetales. Un buen lugar para salir de un apuro. Hamburguesa ‘La Vegana’ de verduras con crema de soja, espinacas, pepinillo agridulce y…
PALADAR VEGANO 