Recetas ¡Se acaba la temporada de calçots! Publicado por crisfersan el 24/03/201324/03/2013 En la primera foto, una teja de esta variedad de cebolla a la brasa. En la segunda, calçots al horno. Siempre acompañados de salsa romesco. Share this:TwitterFacebookMe gusta esto:Me gusta Cargando... Relacionado
Adoro los calçots, quizás les interese mi versión. Un abrazo.
http://cocinasanaconernestsubirana.wordpress.com/2013/02/24/versionando-calcots-con-salsa-romesco/
Muchas gracias Ernest por tu visita y comentario. A mí también me encantan los calçots, ya sean cocinados a la brasa, al horno o rebozados. Así que tomo nota de tu versión! Un saludo.