Vegacelona, el futuro de los barrios

Desde finales de febrero, Barcelona cuenta con una nueva tienda vegana: Vegacelona (Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 98) se encuentra en el barrio de Gràcia, muy cerquita de la imponente Sagrada Familia y justo al lado de una charcutería. “Presente y futuro”, dice Kevin, uno de los dos propietarios de la tienda. Señales de madera con…

THELIVINGFOOD, el paraíso quesero vegano

“Another fucking vegan!”, con este mensaje impreso en su camiseta, Miguel me recibe en THELIVINGFOOD dispuesto a resolver todas mis dudas. Los pósters diseminados por la tienda, situada en el barrio barcelonés de Sant Antoni (Viladomat, 85), ayudan, aún más, a desgranar la esencia de esta tienda: “Revolution”, “Ego vs Eco” o “The living food…

Ecocentre, un edén para veganos

Antes de cruzar las puertas de la tienda Ecocentre, situada en el barrio barcelonés del Eixample, un letrero con lucecitas blancas te advierte de lo que te vas a encontrar: Paradís Vegà (Paraíso Vegano, en castellano), dice. Más atinado imposible. Porque en Ecocentre aquellos que no consumen productos de origen animal no deben desmenuzar una…