Desde finales de febrero, Barcelona cuenta con una nueva tienda vegana: Vegacelona (Carrer de Sant Antoni Maria Claret, 98) se encuentra en el barrio de Gràcia, muy cerquita de la imponente Sagrada Familia y justo al lado de una charcutería. “Presente y futuro”, dice Kevin, uno de los dos propietarios de la tienda. Señales de madera con…
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THELIVINGFOOD, el paraíso quesero vegano
“Another fucking vegan!”, con este mensaje impreso en su camiseta, Miguel me recibe en THELIVINGFOOD dispuesto a resolver todas mis dudas. Los pósters diseminados por la tienda, situada en el barrio barcelonés de Sant Antoni (Viladomat, 85), ayudan, aún más, a desgranar la esencia de esta tienda: “Revolution”, “Ego vs Eco” o “The living food…
Pies veganos felices
Ser vegano es más que una elección alimentaria. Porque, dentro de lo posible, los veganos tampoco se visten con animales ni usan productos testados en ellos ni participan en actividades que los utilizan como los zoos o algunos circos. Un vegano no se vestirá con la piel de otro animal ni con seda ni lana…
PALADAR VEGANO 