Cruasanes veganos

CroisSants
CroisSants

 

Situado a las puertas de la cafetería CroisSants, en el número 36 de la Carretera de Sants (Barcelona), la pizarra de la imagen llamó la atención de mi tía, quien me envió la foto. “Nuevo! Cruasanes veganos dulces y salados”.

 

Fichado el lugar, en cuanto tuvimos tiempo fuimos a merendar. Tienen cruasanes veganos dulces, grandes y pequeños (como los de la siguiente foto), y salados -rellenos de verduras-.

Cruasanes veganos y café con leche de avena en CroisSants Estaban buenos aunque alguno estaba bañado con demasiado almíbar para mi gusto.
Cruasanes veganos y café con leche de avena en CroisSants Estaban buenos aunque para mi gusto tenían demasiado almíbar

En la pequeña cafetería Santoni, ubicada justo delante de la salida del metro de la parada de Universitat que da a la Ronda Sant Antoni, pueden degustarse tres tipos de cruasanes veganos: rellenos de chocolate, mermelada de frutos rojos y albaricoque. Los sirven calientes. ¡Cuesta mucho decidirse por uno ya que todos están muy buenos! Así que, ante la indecisión, suelo llevarme siempre alguno para casa.

Cruasanes veganosenSantoni
Cruasanes veganos de chocolate y frutos rojos

Además, hay chocolate a la taza vegano y un menú diario con platos sin alimentos de origen animal.

Chocolatealataza_SantAntoni
Chocolate a la taza con leche de avena y cruasán de chocolate

También pueden comprarse cruasanes veganos en los supermercados de productos ecológicos Veritas.

Cruasán vegano Veritas
Cruasán vegano Veritas (1,15 euros)

 

*En Cataluña, los cruasanes que se pueden encontrar en la mayoría de panaderías llevan manteca de cerdo en lugar de mantequilla, el ingrediente de la receta original tradicional de este producto de origen austriaco.

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3 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Isa dice:

    Yo no soy vegana,pero los postres veganos no tienen nada que envidiar a los clasicos

  2. Laura C.G. dice:

    Hola!
    Recuerdas el precio aproximado de los croissants en santoni? Gracias. 🙂

    1. crisfersan dice:

      ¡Hola Laura! Si no recuerdo mal, 1,50 euros la unidad. ¡Un saludo!

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