Unas fiestas veganas

Tras el buen inicio de las fiestas navideñas con los panettoni de Ratatouille, seguí con los turrones y el roscón.

turrones-veganos

Turrones veganos encargados en Santoni. De Salvat Pastissers. Muy buenos los dos, pero el de chocolate espectacular!

Trufa Praliné Avellana

Ingredienes: chocolate negro, glucosa, brandy, leche de avena, praliné, azúcar.

Turrón de yema quemada

 Ingredientes. almendra, azúcar, ralladura de limón, conservantes (E-200, E-202) y colorante (E-171)

Y el broche de oro a las fiestas: el roscón de reyes.

roscon-de-reyes

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