He ido durante años al bar Oviso por su (hasta ahora) buena relación calidad-precio. Es un establecimiento desenfadado, ubicado en el centro de Barcelona (en la plaza George Orwell, conocida popularmente como plaza del tripi), con lo que era una muy buena opción si se optaba por visitar el parque temático en el que se ha convertido…
Para los amantes de los helados… Gelatomanía
Poco a poco, las heladerías están dejando de ser lugares hostiles para los veganos. A los ya clásicos sorbetes de frutas, se suma una nueva oferta de cremas. En Gelatomanía (Avinguda Mistral, 64, Barcelona) hay chocolate y avellana, y también cucuruchos sin ingredientes de origen animal. ¡Muy recomendable!
En el Red (Heidelberg)
No todo es carne en Alemania. Por suerte. En Heildelberg, una ciudad situada al noroeste de Baden-Wurtemberg, se encuentra el restaurante vegetariano Red. Es un lugar amplio, moderno, luminoso y tranquilo, que también cuenta con una terraza. El personal es agradable. Es un autoservicio, cada bandeja de comida va acompañada de una descripción escrita en alemán y las…
De sanos por Madrid
Me topé con el restaurante Sanissimo de la calle Campomanes, 5 (Madrid) -hay otro en el barrio de Malasaña- de casualidad. Su decoración y carta vegetariana, que incluye oferta vegana, me convencieron. Es un lugar tranquilo (para ir sin prisas, puesto que el personal se lo toma con mucha -demasiada- calma) en el que se pueden…
No es lugar para veganos
La carta del restaurante peruano Santa Ceviche (Carrer d’Hostafrancs de Sió, 11, Barcelona) echaría para atrás a cualquier vegano (y vegetariano). Pero tocaba contentar a unos amigos y allí que fui. Santa Ceviche es un restaurante pequeño, muy acogedor y auténtico. El personal es amable y muy disponible: se mostraron en todo momento preocupados por lo que podía comer…
PALADAR VEGANO 