Receta: Gurullos de Almería en versión vegana

Las pasadas fiestas navideñas @judithsan10 se marcó unos gurullos en versión vegana de rechupete que pudimos disfrutar en familia. 😋 🌱 Ingredientes (para 4 personas) 〰️ 250 gramos de gurullos .〰️ Dos dientes de ajos〰️ Un tomate grande〰️ 1 pimiento rojo o verde〰️ Seitan〰️ Chorizo vegano picante〰️ Laurel〰️ Azafrán〰️ Aceite de oliva〰️ Sal 🌱 Elaboración ➀ Sofríe…

Llegan los Viajes Veganos a España

El veganismo sigue imparable su crecimiento. Y ahora también llega al turismo. Viajes Veganos by Tarannà ofrece la oportunidad de explorar el mundo sin tener que renunciar a un estilo de vida respetuoso con los animales y el medio ambiente.

Yoyo Foodworld, una experiencia gordivegana en Berlín

La ciudad de Berlín, la capital del veganismo en Europa, cuenta con una amplia oferta vegana: desde restaurantes de cocina de autor hasta establecimientos de comida rápida, con propuestas nacionales e internacionales. Pero antes de perderme por infinidad de sabores, tenía que degustar el currywurst, una salchicha cocida o asada que se suele servir cortada en…

Explosión de sabores en Ciudad del Cabo

Ciudad del Cabo, la segunda urbe más poblada de Sudáfrica, es una ciudad llena de contrastes: los rascacielos enclavados en un paisaje de ensueño dan la espalda a inmensas barriadas de chabolas amontonadas bajo un cielo de cables de electricidad. Ciudades de techos de hojalata que están cerca y, a la vez, muy lejos del centro…