No es fácil encontrar una buena pizza en Barcelona, aunque esté llena de restaurantes italianos. Por eso, La pizza del Sortidor (Blasco de Garay, 46), pizzería a la que llegué por una conocida italiana, fue un gran descubrimiento. Se trata de un local sencillo muy concurrido en el que las pizzas (hechas al estilo napolitano) se sirven…
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De bocatas en el Guixot
¿Qué sería de nosotros si no fuera por los bocadillos? El de jamón, queso o chorizo para el recreo -pan con tomate, siempre- y el de nocilla o chocolate para la merienda. Sí, yo también los comía. Lo confieso. Y he ido al Frankfurt de Hostrafrancs y al McDonald’s a por Big Mac. Hasta que con…
Pies veganos felices
Ser vegano es más que una elección alimentaria. Porque, dentro de lo posible, los veganos tampoco se visten con animales ni usan productos testados en ellos ni participan en actividades que los utilizan como los zoos o algunos circos. Un vegano no se vestirá con la piel de otro animal ni con seda ni lana…
La Vegana – Café & Tapas
Fue una grata sorpresa encontrar en el Café & Tapas del centro comercial l’Illa Diagonal dos opciones veganas: bocadillo de hamburguesa con patatas (podéis verlo en la imagen) y ensalada de quinoa con vegetales. Un buen lugar para salir de un apuro. Hamburguesa ‘La Vegana’ de verduras con crema de soja, espinacas, pepinillo agridulce y…
Aquellos maravillosos años en el Oviso
He ido durante años al bar Oviso por su (hasta ahora) buena relación calidad-precio. Es un establecimiento desenfadado, ubicado en el centro de Barcelona (en la plaza George Orwell, conocida popularmente como plaza del tripi), con lo que era una muy buena opción si se optaba por visitar el parque temático en el que se ha convertido…
PALADAR VEGANO 