Curso de cocina vegana

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Platos preparados por los cocineros Xavi (Hiulit’s cuisine) y Diego (Vegetales a Pedales) en el curso de cocina vegana del 16 de marzo.

Tres horas de cocina en el EcoCentre durante las que prepararon leche de avellanas, mayonesa, paté y queso de anacardos, seitán, tortilla de patatas, salsa romesco y flan de vainilla. Y al final,  llega la degustación!

 

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